Листя у сенполій буває не лише різних відтінків зеленого кольору. Існує безліч сортів фіалок з варієгатним листям, що складається з фрагментів білого, рожевого, коричневого, салатового, кольору слонової кістки.
Окаймляющая строкатість – основний, зелений колір облямований білим (рожевим або бежевим) з деякими вкрапленнями цього кольору, сконцентрованими ближче до країв листа. Найпоширеніший тип варієгатності у фіалок. Залежно від агротехніки кількість строкатих фрагментів на тому самому сорті, навіть на тому самому рослині може змінюватись у той чи інший бік.
Кронова строкатість . Строкаті фрагменти жовтого, кремового, рожевого хаотично розташовані по всій поверхні листя, але здебільшого сконцентровані на центральному, молодому листі фіалки. Ступінь насиченості строкатими включеннями залежить від агротехніки. Кронова ряболистість має властивість зникати і з’являтися знову, посилюватися або слабшати. Найбільш привабливими, строкатими виглядають молоді рослини.
Мозаїчна пестролистність – рідкісний тип листя фіалок. Строкаті фрагменти, немов мозаїка, рівномірно розподілені по всій площі листової пластини. Ліліан Джаррет – найстійкіший тип строкатості, мало залежить від змін агротехніки. Сенполії з мозаїчною строкатістю найбільш складні у догляді, що повільно ростуть.
Спонтанна пестролистність – безхлорофільні фрагменти, не властиві конкретному сорту, виникають в результаті спонтанної мутації.Спонтанна пестролистність може проявитися тільки на одному листі, на всій рослині або на частині рослини. При розмноженні листом не зберігається. Нестабільний тип: на фіалці зі спонтанною ряболистістю через деякий час можуть знову почати рости тільки зелене листя.
Листові химери – особливо цінний, найбільш рідкісний тип пестролистних сенполій, що виникає внаслідок мутації, коли різнорідні клітини розташовуються шарами по всьому колу меристеми і стовбура рослини, і кожен шар цілком складається з однорідних клітин. Розмножують листові химери так само, як і звичайні пасинками.